「第13回東北米粉利用拡大セミナー」終了しました

7月16日（木）、仙台市にて「第13回東北米粉利用拡大セミナー」が開催され、本セミナーでは、当社が普段より大変お世話になっております、宮城地域創生ビジョン研究所の大久長範先生に講演をいただき、セミナー終了後には当社のアルファ化米粉の試食も行いました。

開 催 日 時 平成27年7月16日（木曜日）14時15分～16時15分
開 催 場 所 エル・パーク仙台（セミナーホール1・2）
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目11番1号（141ビル5階）
電話番号 022-268-8300
開 催 内 容

1.セミナー

（1）「食物アレルギーにも安心！米粉料理」 ～グルテンフリーで米粉料理！～
　　　　講師：yasming’s kitchen 主宰 陣田 靖子 氏

（2）「新しい米粉用米」取組事例紹介
　　・コメネピュレについて （（株）大潟村あきたこまち生産者協会）
　　　　発表者：（株）大潟村あきたこまち生産者協会 常務取締役 涌井 茂 氏
　　・加熱処理した米粉の新規用途 （（株）セイシン企業）
　　　　発表者：宮城県地域創生ビジョン研究所 大久 長範 氏

2. 米粉食品の情報交換・試食
参 集 範 囲 米粉料理に関心のある方々を対象に100名程度（先着順）
（参加費無料）